Nature French cuisine that nurtures both body and mind while also stimulating intellectual curiosity.
Hikariya Nishi, a renovated rice storehouse built in 1887, continues to captivate gourmets from Japan and abroad as the only Relais & Châteaux member restaurant in Nagano Prefecture. Nestled in the nature-rich city of Matsumoto, it is also favored for its location near Matsumoto Castle. Executive Chef Tanabe advocates "Wellness Gastronomy," a concept that pursues harmony between food and health. Incorporating perspectives from macrobiotics and food education, he offers "Nature French" cuisine centered around carefully selected local ingredients. The restaurant has been featured in the prestigious French guide "Gault & Millau" in both 2024 and 2025, earning global attention.
-
เมนูภาษาอังกฤษ
-
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
-
บริการ Wi-Fi ฟรี
-
อาหารกลางวัน
-
บริการช่วงดึก
-
ปลอดบุหรี่
-
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
-
ช้อนส้อมแบบตะวันตก
Hikariya Nishi
ヒカリヤ ニシ
ตะวันตก / อาหารฝรั่งเศส, อาหาร ตะวันตก / ตะวันตก ซากุ (อาหารสร้างสรรค์), แอลกอฮอล์ / ไวน์
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
0263-38-0186การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / Master Card / UnionPay
English menu / English-speaking staff / Free Wi-Fi / Lunch / No smoking / Special diet / Western cutlery / Reservations / Sommelier/wine steward / course meals / Kids menu / All you can drink / Large sake selection / Large wine selection / Restaurants with Facebook pages
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่