จากเชฟ
A chef who breaks down culinary barriers and connects with the world through halal Wagyu ramen.
Mr. Ushigome was born in 1984 on Miyake Island, Tokyo. At the age of 20, he traveled to Australia on a working holiday visa, where he discovered the joy of bringing happiness to people through cooking. He gained experience specializing in Japanese cuisine, such as sushi and tempura, and was involved in launching more than 30 restaurants as a business development manager. During the COVID-19 pandemic, he developed a hybrid model combining food delivery and dine-in service and rolled it out nationwide. Guided by the belief that "Japanese food culture should be shared with the world," he is currently dedicated to the growth of Halal Wagyu Ramen Shinjuku-tei.
牛込 昭仁
Akihito Ushigome
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ginza Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ginza Tokyo
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
080-5913-0161การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
English menu / Free Wi-Fi / No smoking / Reservations / Child friendly / Counter seating available
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
