จากเชฟ
From Miyake Island to the World. The Journey of an Entrepreneurial Chef with Over 30 Restaurants.
คุณอุชิโกเมะเกิดในปี 1984 ที่เกาะมิยา โตเกียว เมื่ออายุ 20 ปี เขาเดินทางไปออสเตรเลียด้วยวีซ่าทำงานและท่องเที่ยว และได้ค้นพบความสุขจากการมอบความสุขให้ผู้คนผ่านการทำอาหาร เขาสั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะ เช่น ซูชิและเทมปุระ และมีส่วนร่วมในการเปิดร้านอาหารมากกว่า 30 แห่งในตำแหน่งผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ในช่วงการระบาดของโควิด-19 เขาได้พัฒนารูปแบบธุรกิจแบบผสมผสานระหว่างการส่งอาหารและการรับประทานอาหารในร้าน และขยายธุรกิจไปทั่วประเทศ ด้วยความเชื่อที่ว่า "วัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นควรแบ่งปันให้โลกได้รับรู้" ปัจจุบันเขาจึงทุ่มเทให้กับการเติบโตของ ฮาลาล Wagyu ราเม็ง Shinjuku-tei
牛込 昭仁
Akihito Ushigome
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo
HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI Ueno Park Tokyo
Yushima , Ueno/Yanaka , Tokyo
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-6284-3666การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / รับจองโต๊ะ / เหมาะสำหรับเด็ก / มีที่นั่งเคาน์เตอร์
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
