แสดงรูปภาพทั้งหมด
Ranked No.1 in the Nihonbashi area. "Sushi Gastronomy" with only five seats a day showcases the treasures of Shimonoseki through Edomae techniques.
[Please call to inquire about same-day availability / Cash payment is accepted] The four meter shoji panels give the restaurant a tranquil atmosphere. The chef trained at an elite Tokyo restaurant in Akasaka, frequented by political and business leaders, where he served successive prime ministers and prominent economic figures. The spirit of confidentiality, protecting the time of those in important national positions, along with Edomae mastery, has been brought to Shimonoseki. "To allow the customers to concentrate on each sushi dish, taking pictures is only allowed for sushi." This rule reflects the chef's unwavering pride, shaped during his training years when he safeguarded the privacy of distinguished guests at all costs. The signature tuna is flown in from the renowned Toyosu wholesaler Naito. By blending local ingredients with Ginza's sophistication, he redefines the concept of sushi in Shimonoseki. This five seat sanctuary offers not just delicious meals but also unforgettable experiences etched in guests' memory. This restaurant is reservation only and exclusively chef's choice - offering a truly unique kind of luxury for knowledgeable foodies.
-
เมนูภาษาอังกฤษ
-
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
-
บริการ Wi-Fi ฟรี
-
อาหารกลางวัน
-
บริการช่วงดึก
-
ปลอดบุหรี่
-
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
-
ช้อนส้อมแบบตะวันตก
Yui
結
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
070-9199-1514การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
English menu / English-speaking staff / No smoking / Special diet / Reservations / Counter seating available / course meals / Large sake selection
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
มารยาทบนโต๊ะอาหารแบบญี่ปุ่น
