จากเชฟ
Delicious authentic snow crab enhanced by skill refined through encountering many ingredients.
Mr. Takahashi was born in 1996 in Hyogo Prefecture. He built his career as a chef in Tokyo and Chiba, gaining experience across a wide range of cuisines - from Japanese BBQ to grilled chicken which utilizes the quality of the ingredients, to Italian cuisine. Through working with diverse ingredients, he honed his skills as a chef. He now serves at Kanihiro, creating refined Japanese dishes that fully convey the appeal of live snow crab delivered directly from Hokkaido.
?橋 護
Mamoru Takahashi
Kanihiro
蟹大
Ueno , Ueno/Yanaka , Tokyo
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-3834-5122การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
English menu / English-speaking staff / Free Wi-Fi / Special diet / Reservations / Reserved rooms / Tatami room / course meals
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่