จากเชฟ
Mr. Wakabayashi pursues Wagyu beef by considering the differences in taste and texture of each part of the beef and suitable cooking methods.
He was born in 1987 in Wakayama. Grew up fishing and enjoying nature in his childhood. After graduating from high school, he entered Taiwa Gakuen Kyoto Culinary Art College to pursue a career in culinary arts. After graduation, he worked at a major hotel, honing his culinary skills in the cooking department, focusing on Japanese cuisine. Later, through a relationship with a senior colleague from his hotel days, he joined Matsusakagyu WHAT'S Kyoto Muromachi Branch. In addition to enhancing his knowledge of beef, he utilized his own experience to be involved in menu development and the launch of the branch and supervise the overall cuisine at the Kibune branch.
若林 良
Ryo Wakabayashi
Kibune WHAT'S
貴船WHAT’S
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
075-606-5440การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / Alipay / WeChat Pay
English-speaking staff / Free Wi-Fi / Lunch / No smoking / Western cutlery / Reservations / Reserved rooms / Tatami room / course meals
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่