จากเชฟ
A trip to Hawaii became his turning point to be a chef.
He was born in 1980 in Shiga prefecture. Though he was working as an office worker and had nothing with the restaurant field, he decided to enter the restaurant field he was dreaming of, and started training at a restaurant. He was fascinated with Hawaii when visited there as a tourist and started studying about Hawaiian cuisine after returning to Japan. He opened [PANCAKE ROOM] serving Hawaiian dishes in Kitayama, Kyoto. He is currently devoting himself in developing new pancakes.
北沢 真法
Masanori Kitazawa
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
Kyotonese
Kiyamachi/Pontocho, Kyoto
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
【Kyoto Neese】 is an Italian restaurant you can enjoy. It's a casual feeling with no shoulders and elbows, and it's a very nice shop! The pasta using seasonal ingredients is recommended, and the amount per person is not too much, so you can enjoy a variety of different types. You can use a dater, and when you are alone you can sit at the counter and enjoy a meal while enjoying a conversation with the chef.
Chef Masanori Kitazawa’s Recommendation
2022-02-08
Embokakyoto
Shijo Karasuma/Karasuma Oike, Kyoto
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
[Emboca] is a pizza restaurant with a machiya style building. The dishes using vegetables are very delicious. Not to mention vegetable pizzas, we also recommend "Grilled vegetables," which are seasonal vegetables baked in a pizza kiln.
Chef Masanori Kitazawa’s Recommendation
2022-02-08
PANCAKE ROOM
PANCAKE ROOM
Cafe/Sweets / Cake , Cafe/Sweets / Others
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
075-708-3766การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
English menu / English-speaking staff / Free Wi-Fi / Lunch / Late-night service / No smoking / Western cutlery
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่